中国的饮茶传统历史悠久，茶叶品类丰富繁赜，随着商品经济的不断发展，茶叶包装设计的重要性也愈来愈突出。六大茶类之一的红茶，内质温和，刺激性小，具有良好的保健功能，近年来受到越来越多消费者的关注。传统名茶祁门红茶，它以独树一帜的香气、滋味和汤色闻名中外，是一种具有历史性、民族性和地域性的特色产品。但这些年祁门红茶市场拓展缓慢，国内的市场占有率不高，国外市场依然以原料茶输出为主，其包装的包装形态略显保守、品牌个性不明显、包装设计理念相对滞后、整体上缺少创意和特色。改良包装设计是促进消费的有效方式，对祁门红茶包装设计进行研究具有较高的实用价值。本文采用文献研究、调查研究以及相关性研究等多种研究方法。为了更好的完成论文，笔者先后赴安徽省祁茗茶叶有限公司、安徽省祁门红茶发展有限公司、安徽省农科院茶叶研究所、祁门县祁红茶叶超市、淮北市茶员外茶行、徐州市老同昌茶庄等进行参观考察与交流，力求准确认识和把握祁门红茶的生产、消费以及祁门红茶的包装设计现状。论文从中国的饮茶、茶叶与茶叶包装引入，通过对祁门红茶包装设计的市场调研，在全面分析祁门红茶包装材料与工艺、包装形态、图文与版式设计的基础上，得出祁门红茶包装设计存在的不足，然后从祁门红茶的产品特质、消费需求、品牌推广以及艺术性的设计方法等角度进行了相关性的研究，探讨改进祁门红茶包装设计的策略，最后提出具体的优化创新方法。