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应用对应分析方法对重庆三峡库区农业经济进行实证研究.通过分析因子平面图中变量和样品之间的关系,对三峡库区农业经济区尝试进行基于产业结构调整的三个亚区域细分,表明重庆三峡库区应对农业经济结构战略性调整,推进重点产业突破,进而促进可持续发展。
三峡库区农业经济结构调整及对策
【摘 要】
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应用对应分析方法对重庆三峡库区农业经济进行实证研究.通过分析因子平面图中变量和样品之间的关系,对三峡库区农业经济区尝试进行基于产业结构调整的三个亚区域细分,表明重
【机 构】
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重庆文理学院经济与管理系
【出 处】
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重庆社会科学
【发表日期】
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2008年1期
其他文献
古三峡交通之难,难于上青天。三峡的陆路交通与其水路交通相较而言,更是难上加难,但伟大的三峡人民充分发扬逢山开路、遇河架桥的精神,开凿了一条条道路,不仅可以作为水上交
关东铁锅护饼 主料：土豆600 g，芸豆400 g，排骨300 g，熟玉米棒1支。 配料：面饼1块。 调料：家酱100 g，大油50 g，豆油50 g，味精10 g，鸡粉10 g，酱油20 g，大料2瓣，葱段、姜片少许。 制作工艺：将土豆洗净去皮，切成滚刀块；芸豆洗净择筋，熟玉米棒斩成4段；排骨剁成长4 cm长的条块，焯水备用；用大油、豆油、葱、姜及大酱爆锅，同时放入主料煸炒至香，加入
我们湘西人家，一般都在室内挂上一只或几只猪耳朵，有的还挂一串岩耳——食用菌。这是什么缘故呢？原来出生于湘西桑植洪家关的贺龙元帅一生爱吃这两种美食，他常对人说：“猪耳朵味美
古曰：“世间第一补人之物乃粥也”，常喝粥有养生延年之效。清代章穆的《饮食调疾辩》曾载：“粥能滋养，虚实百病固己。若因病所宜，用果、菜、鱼、肉及药物之可入食料者同煮食之，是饮食即药饵也，其功更奇更速。”南宋诗人陆放翁也以《食粥》为题，对粥的养生之功赋诗赞颂：“世人个个学长年，不悟长年在目前，我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。”喝粥可以调节胃口，增进食欲，补充身体需要的水分；而喝花粥，更有调节神经、促进
说到做餐饮，一般人都会说要做精、做专、做细，即做好一个菜系，一个品种。比如卖粤菜就把粤菜做精做细，做大做强；做川菜的就把川菜做到极致，做到人不能为等等。总之经营粤菜别做川菜，经营川菜别做湘菜，但也不尽然。近日在西安出现几家大型复合式餐厅，川粤湘鲁什么都做，什么都有，而且卖得很好，复合式餐饮正向传统经营方法进行挑战。 最早尝试这一餐饮形式的是西安晚报旁一家餐饮企业，叫万紫千红食府。10年前我就在那
本文认为,中国理论价格模式的基础应是马克思主义的劳动价值论。作为衡量现实价格合理与否的理论价格,是价值转化形态的近似值。我国有计划的商品经济中存在的经济关系决定了价值转形是一种客观趋势,理论价格的形成应反映这种趋势,同时也要反映多种资金所有制关系和按劳分配规律的要求。在当前经济体制改革过程中,理论价格不仅可以为价格体系的改革提供参照价格体系和可选方案,而且能够用于国民经济项目的评价工作、经济政策和经济管理的研究。理论价格是原国务院价格研究中心集体研究的成果。本文田源为主要执笔人,部分引用了陈德尊、杨鲁的
长鱼因其色黄，通称黄鳝或鳝鱼，为江淮地区所盛产，特别是淮安一带，精于长鱼作馔。以长鱼为主料，花式翻新，可烹制出100余道佳肴，且一菜一格，各具特色，号称“长鱼宴”，其中尤以软兜长鱼最负盛名。据说此菜是由于烹制后嫩度极好，用竹筷一夹，鳝丝两头就会很柔软的靠在一起，形似小孩子的红肚兜，且能够将芡汁全部兜住，因此命名淮安软兜长鱼；也有人认为是由于古时烫长鱼多用布袋盛装，扎紧口后下水锅烫制而得名。淮安软兜