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对整顿规范药品市场的几点思考
【机 构】
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中共昌吉州委党校
【出 处】
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改革与发展
【发表日期】
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2003年10期
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<正> 关中煎饼 陕西民间传统风味小吃。又称软胀胀、踅子。夏天关中人最爱吃煎饼。夏日天长,农村午饭习惯吃面食,吃毕后歇晌,到下午五六点钟时再吃一顿饭,谓之“吃半后晌”煎
<正> 梅花鲜西红柿汤(汤菜) 原料:梅花10朵,鲜西红柿400g,番茄酱250g,面粉100g,鸡清汤2kg,炸面包丁150g,黄油150g,精盐、味精各适量。 规格:按10客份计算,每份375g。 制作:1.
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<正> 一、炸烹鹌鹑脯 原料:鹌鹑4只,水发冬菇200g,鸡蛋1只。 调料:精盐0.5g,味精2g,黄酒20g,生抽5g,蚝油15g,白糖3g,胡椒粉0.2g,吉士粉20g,干淀粉50g,葱段10g,姜片2g,蒜泥2g,
冰水菜肴,是将煮熟的菜肴 放入无味或有味的冰水中浸泡而成的一类菜肴。 成品的风味特点是: 清凉爽口,厚胀汁足,细嫩鲜香,风味独特。 冰水菜肴的制作方法如下: 一、调制冰水 冰水菜肴所使用的冰水很多,常用的有: (1)白冰水:凉开水入冰箱冻冷,即成。 (2)香蔬冰水:在凉开水中加入一种或几种生香蔬汁(常用的香蔬有葱、姜、洋葱、蒜仁、香菜等)。入冰箱冻冷,即成。 (3)香料冰