《易拉罐的趣事》说课

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  生活中学生接触过很多金属制品,随着学习的深入,问题接踵而来,比如:综合应用金属性质进行实验设计方面存在一定障碍;不能够根据课本知识灵活处理生活中实际问题。针对这些问题,本节课,我从易拉罐的几个话题入手,将金属材料、金属的性质、金属冶炼以及金属资源的保护等方面的知识巧妙的结合在一起,这样在帮助学生巩固相关知识的同时更着重培养了学生知识的运用能力,下面我将从四个方面介绍我的教学设计。
  一、教学内容
  在这节课上,我注重金属知识在生活中的应用、知识体系的归纳以及多种能力的训练。其中知识应用方面包含金属的化学性质等几项内容;知识归纳方面通过绘制思维导图,达到提炼复习方法的目的。
  教学重点:
  1.巩固金属方面知识,提高知识的运用能力。
  2.掌握复习的方法,实现知识的自主构建。
  教学难点:提高知识的运用能力,构建知识体系形成方法。
  二、教学过程
  通过一个有趣的魔术:刘谦的易拉罐复原,激发学生的兴趣,引出本节课的第一个问题串。
  板块一:知识应用
  1.易拉罐材料的猜想——金属材料的应用
  激疑→发散→集中→使用资料→形成猜想。
  (魔术中使用的易拉罐可能是什么材料?为什么使用这种材料呢?生活中常见的易拉罐是哪种金属材料呢?)我通过三个递进的问题,把学生从感性认识带入学科思考中。学生根据已有金属知识和生活经验对易拉罐成分展开猜想,他们提出如下猜想:铝、铁、铝合金、钢、甚至还有铜、锌。这个发散过程充分暴露出学生认知的缺陷和误区,同时引起课堂热议,自然进入思维收敛阶段,学生各抒己见,从金属资源、性质、材料等方面进行排查做出初步筛选。然后,我展示资料,并针对资料提出一系列问题,培养了学生材料的使用能力,同时帮助学生复习合金、金属活动性顺序等知识。通过上述教学活动,帮助学生复习了金属材料方面的知识,也修正了学生对易拉罐材料的一些错误印象,最终建立了客观的认识。
  2.鉴别两种易拉罐——金属性质应用
  小组研究→集中讨论→质疑解惑→深入讨论→形成方法。
  我展示两个易拉罐,并提问:“这两个易拉罐哪个使用了马口铁,哪个使用了铝合金?你能设计实验进行鉴别吗?”这个环节着重培养学生应用金属性质,进行实验设计的能力。我在讲课之前对学生可能做出的回答进行了充分预设,但学生的答案是不确定的,怎样既不禁锢学生思维,又能使预设和生成相吻合?最终我借助ppt中的触发键制作课件,这样学生说到哪里我就点到哪里,紧跟学生的回答随机的呈现出他们的设计方案,为最后的生成做好铺垫。学生设计出利用金属与酸、金属与盐、密度、硬度、磁铁乃至铁生锈等多种方法。
  面对上述方案,我演示用磁铁鉴别两种易拉罐的实验,结果发现它们都能被磁铁吸引,这样进行质疑 :“这些方案都可行吗?”这样引起学生对上述设计方案的进一步反思,经过讨论他们能够从实验是否合理、操作是否简单、是否易观察以及反应快慢等角度排除了这些方案。 通过小组讨论、师生合作,学生的思路打开了!他们从旧知识中联想到实验对环保、安全等方面的要求,进而能够更全面的做出归纳。
  这个环节的设计,从方法论的角度对学生有很大的启发,使他们认识到事物的多样性,促使他们建立多角度认识事物的意识。
  质疑→研究方法(控制变量)→进行实验
  学生设计方案之后以为大功告成了,我进一步追问:“实验桌上分别准备了盐酸和硫酸,以及大小不同的裁剪过的两种易拉罐碎片,请问你准备怎么选择?为什么?”学生的情绪再次被问题点燃,面对多种变量的考验,他们再一次投入积极的讨论中,最终学生们做出正确选择,然后开展实验。
  这个环节主要是一种科学方法在化学实验中的渗透,也就是使学生能够正确的使用控制变量的方法进行探究实验。
  3.易拉罐的来龙去脉——金属资源利用
  我继续借助易拉罐这个素材,通过几个问题:“为什么不同生产厂家制作易拉罐的材料不同?易拉罐使用了哪些防锈措施?你知道废旧易拉罐的去向吗?”引发关于金属冶炼、金属防锈以及金属资源保护等知识的复习。其中穿插易拉罐复原魔术揭秘,并展示出美轮美奂的易拉罐艺术品,拓展学生视野,体会化学魅力。这一部分知识与生活实际紧密结合,学生乐学易学,这个环节上重点是使学生正确使用化学知识解释生活,建立合理使用金属资源的意识。
  板块二:自主构建知识体系
  构建知识体系对学生来讲是一个难点,如何教会学生绘制思维导图,进行知识点归纳呢?我采取了分步引导、逐层示范一系列方法。首先根据课标归纳请学生归纳知识点,再请学生寻找知识点间的联系,然后展示优秀的思维导图(物质变化和转化思想、知识的关联对比意识、通过学习化学保护化学资源、科学方法的归纳、易错点整理意识、对错误进行讲解),通过展示,学生们感受不同的思维过程,从知识归纳的角度受到启发,然后通过小组合作,完成自己的思维导图,最后师生一起总结复习方法。
  布置课后思考,拓展学生视野,提升知识水平,让学生再一次走出课堂走进生活。
  三、教学设计思路
  这节复习课的主线,不是停留在知识复习、习题巩固上,而是着重围绕知识的应用和知识的构建展开。此外,这节课选取的素材和话题,引起学生极大地兴趣,在课堂上主动学习的气氛十分浓厚,他们不断地思考、讨论,思维经过多次发散和收敛,始终保持着一种活跃的状态,可以说这节课最让我满意的正是学生们积极的学习态度。
  知识的应用部分的教学有两条线索:一是关于易拉罐的三个话题的研究,另一线索是对应易拉罐的研究从学科角度进行金属的复习。同时使学生充分体会到化学与生活紧密相关。
  知识构建部分,目的在于培养学生自主学习能力。借助思维导图教给学生归纳知识的思路、掌握复习的一般方法。
  四、教学反思
  1.本节课涉及到的内容较多,同时采用的学习方法及教学手段都比较丰富,那么如何让学生在一节课内有序、有效的进行学习呢?有两点起到了很好的推进作用,首先本节课设计了很多问题,这些问题间关联性和针对性较强,能够很好地引发学生的思考,思维的良性发展,促成了教学的顺利进行;其次所采用的教学素材和教学语言,以及合作探究学习模式,都较好的调动了学生主动学习意识,这样教学环节变得十分紧凑。
  2. 合理运用预设和生成的关系,有利于学生的思维的发展。如本节课有个环节是请学生设计方案鉴别两种易拉罐,在汇总学生提出的不同实验方案的时候,课件中呈现的答案为开放式,随学生思路发展而发展。
  当然遗憾也应运而生,比如在第一次教学时,为了过渡到金属利用这个环节时,我这样引导学生:请问,关于易拉罐同学们还有什么疑問吗?结果,很长一段时间里学生提不出任何问题,说明我的预设明显不足,问题的提出缺乏铺垫,针对性不强,所以在以后的授课中,我做了顺序上的调整,先提出一系列问题作铺垫,例如“为什么不同生产厂家制作易拉罐的材料不同?易拉罐使用了哪些防锈措施?你知道废旧易拉罐的去向吗?”解答完这些问题之后,我再请学生展开发散提出其他问题。这样教学就变得比较流畅。
  可见,教学是一个复杂的过程,正所谓教无定法,但是作为教师有一点是肯定的:我们必须不断更新自己的教学方法和思想,才能跟的上学生发展的脚步。
  这节课,我从生活入手给学生搭建一个自主学习的平台,孩子们还给我的是他们极大地学习热情和巨大的学习潜能。今后,我将按照新课程倡导学习方式的转变,在我的教学中不断更新思路,坚持不懈的探索下去。
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