上海蟹也“持证”上市

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上海人今秋吃到的蟹都将有质量准行证,而且价格可能还会便宜。日前从市有关部门获悉,秋季上海本地螃蟹的上市量预计将达6000吨,比去年多一成,再加上外地来沪蟹,总量多了,市场价兴许还会下跌。螃蟹多了,又有不少人开始担心,蟹味会不会没以前鲜了。从市水产集团总公司了解到,已开通的水产品技术监测网,首先监督螃蟹的质量,参照市水产品质量监督标准规范,为每一只合格蟹发放准行证后,它们才能被允许进入市场买卖。今秋蟹市里,大闸蟹与小蟹 Shanghai crabs will eat this fall will have a quality permit, but the price may be cheaper. Recently learned from the city authorities, the fall of Shanghai local crabs listed is expected to reach 6,000 tons, 10% more than last year, coupled with foreign crabs to Shanghai, the total more, the market may decline. More crabs, there are a lot of people began to worry, crab flavor will not be fresh before. From the City Fisheries Corporation learned that the aquatic technology monitoring network has been opened, first of all to monitor the quality of crabs, aquatic products, quality supervision standards refer to the city, for each qualified crab pass issued permit, they can be allowed to enter Market sale. Crab this autumn, crabs and crabs
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