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在青岛,提起＂阿强＂可谓大名鼎鼎,有口皆碑,他掀起的＂鱼翅热潮＂席卷岛城,至今无人能及。＂阿强＂原名梁永强,法国国际厨皇协会金牌会员、一级营养配餐师、中国烹饪名师。在广东厨委会主理,广东媒体等互助协办的＂2010年粤港澳良庖峰会暨最受欢迎厨用品牌推介大会＂上获＂粤港澳餐饮业功勋人士奖＂。
餐饮界的“阿强”——十七年如一日呵护每位顾客
【摘 要】
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在青岛,提起＂阿强＂可谓大名鼎鼎,有口皆碑,他掀起的＂鱼翅热潮＂席卷岛城,至今无人能及。＂阿强＂原名梁永强,法国国际厨皇协会金牌会员、一级营养配餐师、中国烹饪名师。在广东厨委会
【机 构】
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《中国食品》编辑部
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2011年10期
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