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期刊论文
红菜薹贮藏保鲜方法
红菜薹贮藏保鲜方法
来源 :保鲜与加工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:nanlulgd
【摘 要】
:
1塑料薄膜袋贮藏用0.06mm厚聚乙烯薄膜做成包装袋,内装1kg红菜薹,自然降氧气调贮藏,保持二氧化碳含量5%~10%,可贮藏约15天。
【作 者】
:
何永梅
郭鹏程
【机 构】
:
湖南益阳市赫山区蔬菜局
【出 处】
:
保鲜与加工
【发表日期】
:
2008年4期
【关键词】
:
贮藏保鲜方法
红菜薹
二氧化碳含量
薄膜袋贮藏
聚乙烯薄膜
气调贮藏
包装袋
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1塑料薄膜袋贮藏用0.06mm厚聚乙烯薄膜做成包装袋,内装1kg红菜薹,自然降氧气调贮藏,保持二氧化碳含量5%~10%,可贮藏约15天。
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