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介绍多聚磷酸作为4-羧酸噻唑与邻苯二胺溶剂兼脱水剂,合成噻苯咪唑--食品保鲜剂的方法.指出多聚磷酸作为溶剂性能优于氯苯、邻二氯苯,并找到较好的反应条件,噻苯咪唑转化率达90.5%.
多聚磷酸为助剂合成食品保鲜剂
【摘 要】
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介绍多聚磷酸作为4-羧酸噻唑与邻苯二胺溶剂兼脱水剂,合成噻苯咪唑--食品保鲜剂的方法.指出多聚磷酸作为溶剂性能优于氯苯、邻二氯苯,并找到较好的反应条件,噻苯咪唑转化率达
【机 构】
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辽宁工学院化工系,清华大学物理工程系,锦州第二制药厂
【出 处】
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食品与发酵工业
【发表日期】
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2001年6期
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