母猪生产性能之生产寿命

来源 :国外畜牧学·猪与禽 | 被引量 : 0次 | 上传用户:quartz
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  良好稳定的母猪生产性能受三个因素的影响:留群率、母猪生产寿命和稳定性。本文中你将读到Lanny Ziola教授有关利用母猪生产寿命来提高养猪场收益率的观点。
  中图分类号:S828 文献标识码:C 文章编号:1001-0769(2015)07-0006-02
  母猪的生产寿命是指一头母猪在被淘汰出繁殖群前持续生产的时间长度。健康、营养、环境、管理和遗传都会对母猪的生产寿命产生一定的影响。已知有些品系比较健壮,而有些品系则易受环境的影响。生产力最大化是在现有环境下发挥猪群的全部遗传潜力,并做出最佳的选择使得利润最大化。结合母猪的稳定性和留群率,你将会获得稳定的母猪生产性能。
  母猪对整个生产系统盈利的贡献可以定义为在其一个尽可能长的生产寿命内每年可稳定地提供较多数量的健康仔数。对于单头母猪来说,其生产寿命是一个很不错的且易于判断的总利润指示器。作为一个性状,母猪的生产寿命主要体现在其被淘汰时所累积提供的断奶仔猪数。一头在繁殖群中停留很长时间的母猪,比仅在繁殖群中停留二胎的母猪能提供更多的断奶仔猪。因此,高胎次母猪更有可能会收回小母猪培育期间所支付的生产成本。艾奥瓦州立大学的Ken Stalder博士(2009)认为,就平均而言,美国的分娩-肥育猪场一头母猪需要产仔三胎后才能在经济上有所回报。淘汰母猪的平均胎次可能暗示了猪场的盈利水平,不过当母猪反复且无返情地在多个胎次内每窝可提供尽可能多的健康的断奶仔猪时才能产生真正的经济价值。
  母猪的生产寿命直接受淘汰率、繁育力和断奶能力的影响。与淘汰决定相关的最重要的因素有繁殖障碍、生产性能差和运动障碍(Serenius和Stalder,2006)。青年母猪和头胎母猪极易发生繁殖问题和生产性能问题。初次配种或发情的年龄是育种目标中的一个重要性状,以确保青年母猪能够尽早发情并在第三次发情时完成配种。有效的隔离、疫苗接种计划、与公猪接触的时间、发情检查和首次配种时的体重是青年母猪发育和进入繁殖群极为重要的关键点。进入发情和第一胎断奶后进入发情的能力都是具有较高遗传力(约0.15~0.20)的性状。这些性状应该是现代育种方案中的一部分。
  海波尔建议青年母猪在210日龄左右开始配种并且体重不少于135 kg。此时,对青年母猪而言,性已经发育成熟,且生理上为先前的发情至少有一次能够怀孕做好了准备。青年母猪应该在180日龄开始接触公猪,在第二次甚至是第三次发情时配种。
  向母猪提供能帮助其顺利渡过艰苦的分娩期和哺乳期的营养也是非常重要的。妊娠期过度饲喂的母猪会影响其在分娩后的采食量,这会导致其在哺乳期体重损失过多。同样,哺乳期饲料过早使用——分娩前7 d,将会对其采食量和泌乳量产生不利的影响。该母猪可能会出现泌乳较少或体重损失过大的情况,从而导致后续胎次的繁殖性能下降。断奶后维持良好体况的母猪将能更快地进行再配种,且能够生产出一大窝健壮的仔猪。因此,将更容易维持一个健康繁育群和较低的损伤发生率,如肩部溃疡。随着人们对动物福利关注的兴趣越来越大,这些将是可持续繁殖方案中重要的考虑事项。
  研究发现,第一胎次拥有良好的哺乳性能会对随后胎次的生产性能产生积极的影响。Farmer等(2012)认为,第一次泌乳时被仔猪吮吸过的乳头比未被吮吸过的乳头在第二个哺乳期中会分泌更多的乳汁且发育更好。所以,为了使乳房充分发育和泌乳量最大化,所有功能性乳头在第一胎应该开始泌乳。要成为理想的泌乳者,母猪应该有发育良好的腹线,至少有14个但最好是16个或更多的乳头。海波尔公司推荐小母猪在其第一胎时应该哺育多达12~14头仔数,这能够促进乳房和乳腺的发育,且会对随后胎次的断奶能力产生积极的作用。在科学的管理下,较高的泌乳量似乎能够刺激母猪的进食,防止分解代谢出现过度。
  三胎前,因骨骼结构/运动性能问题的淘汰在母猪群中相当流行。肢体出现严重问题的母猪很可能在第三胎之前就已被淘汰出群。母猪随着年龄和体重的增加,腿部和足部的应激就越来越大。高速的生长和过度的采食会进一步加剧这个问题。腿部健康欠佳可能会导致母猪出现运动问题,进而可能会影响其发情时站立或采食和饮水的能力。这凸显了选择具有良好身体结构的后备母猪的重要性。
  在现代育种方案中,留群率和寿命等性状是育种目标的一部分。海波尔的目标是提高至第四胎次仍能够维持生产的母猪的比例。再加上提高母猪断奶能力,使得在当前的经济形势下繁殖群能带来更好的经济利益。对母猪而言最大的挑战是提供较多的断奶仔猪,并在第二胎时能够尽早地再次配种。未能按时进入繁殖期或怀孕以及第二胎的生产性能下降是导致母猪在其早期生产寿命中被早早淘汰的主要问题。通过对第四胎次留群率的选育后,母猪通常能够克服这些挑战。
  作为一家猪育种公司,海波尔公司专注于猪的遗传改良。通过在核心群水平上培育高水平的后备母猪,遗传改良的速度实现了最大化。假定幼龄母猪在遗传上优于它们的前辈,这会导致母猪在达到最大生产力之前就被有意识地淘汰出群。那么,海波尔是如何来选择母猪的生产寿命的呢?用于选育的大量数据来自公司内部的培育系统和核心公猪后代在繁育群中能达到更高胎次的繁殖系统。这些数据可以为我们选择第四胎次的留群率提供足够的精度。除了直接通过选择母猪的留群率外,还对许多可以提高母猪寿命的性状进行间接选择。我们的选择指标包括第一次配种的日龄、断奶至首次配种的间隔时间、产仔数、产活仔率、断奶前和断奶后死亡率、腿部和足部评分,等等。在我们的培育方案中,我们注重在母猪寿命与能够实现最大利润和最佳生产效率的生产性能间保持平衡。
  母猪的生产寿命是衡量且使母猪实现最佳生产性能的重要依据。三个重要成功因素中的这一个因素可以提高母猪的断奶能力和生产系统的总体盈利能力。重视母猪较长生产寿命的重要性将会直接影响繁殖群选择和选育以及对后备和经产母猪管理的决策。这将带来短期的生产利益,并将在一个较长的回报期中直接提高育种投资的回报。最大化生产力的目的是为了提高收益。可在网上(www.hypor.com/maxing)阅读关于留群率和稳定性的文章,找到所有的文章。□□
  原题名:MAX’ing Weaning Capacity with key success factor: Solid Sow Performance(英文)
  原作者:Lanny Ziola
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