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高等职业教育的核心是能力的培养,全面提高学生职业素质是高等职业院校教学改革的目的。目前,高职院校食品检测技术课程的教学模式存在一些问题,有必要针对这些问题进行改革与探析。
高职院校食品检测技术课程教学改革探析
【摘 要】
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高等职业教育的核心是能力的培养,全面提高学生职业素质是高等职业院校教学改革的目的。目前,高职院校食品检测技术课程的教学模式存在一些问题,有必要针对这些问题进行改革
【机 构】
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芜湖职业技术学院生物工程系
【出 处】
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芜湖职业技术学院学报
【发表日期】
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2010年3期
【基金项目】
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芜湖职业技术学院2010年度教学研究立项项目“食品检测技术课程教学改革的研究”（WZ[2010]jy02）成果
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