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探讨黄秋葵果实粉（OFP）对D-半乳糖致衰老模型小鼠抗氧化能力的影响。以昆明种小鼠为研究对象，颈背部皮下注射D-半乳糖造模。正常对照组、模型对照组饲喂基础饲料，实验组小鼠饲喂含受试物低、中、高剂量（32.00、64.00、128.00 g/kg）饲料，实验期56 d，测定血清和肝组织匀浆中超氧化物岐化酶（SOD）、谷胱苷肽过氧化物酶（GSH-Px）、过氧化氢酶（CAT）的活性及丙二醛（MDA）的含量。D-半乳糖致衰小鼠SOD活性、GSH-Px活性和CAT活性均明显下降，MDA含量明显上升，与正常小鼠比较差