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食品包装加工使用过程中会产生一些新物质,即非有意添加物,这些物质可能存在健康隐患。本文对食品包装中的非有意添加物的主要来源与途径进行总结,对于常用的包装材料,如纸类、塑料、陶瓷以及金属中可能出现的非有意添加物,对其现状进行了阐述。
浅析食品包装材料中的非有意添加物
【摘 要】
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食品包装加工使用过程中会产生一些新物质,即非有意添加物,这些物质可能存在健康隐患。本文对食品包装中的非有意添加物的主要来源与途径进行总结,对于常用的包装材料,如纸类
【机 构】
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上海大学环境与化学工程学院,河北宝钢制罐北方有限公司
【出 处】
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广东化工
【发表日期】
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2020年17期
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