【摘 要】
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韩国是肉类进出口大国，由于种种原因，我国冻肉类产品(除禽类外)难以进入，而经过热加工或熟制品可以不受限制进口。据此，我们于1992年开始对韩国出口铁罐装牛骨浓汤，1995年起由单一
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韩国是肉类进出口大国，由于种种原因，我国冻肉类产品(除禽类外)难以进入，而经过热加工或熟制品可以不受限制进口。据此，我们于1992年开始对韩国出口铁罐装牛骨浓汤，1995年起由单一的牛骨浓汤发展到550g牛尾、牛排罐头。由于铁罐开启不便，量大价高(如做成小规格罐头，成本更高)，韩国市场销售不畅。1996年我们首创韩国牛肉软包装制品，降低了成本，扩大了销路，至今畅销不衰。
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