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象生面点四款
象生面点四款
来源 :烹调知识 | 被引量 : 0次 | 上传用户:DotNetStu
【摘 要】
:
<正> 雏凤归巢 原料:澄粉125克,生粉25克,白糖10克,清水200克,白莲茸馅200克,炸制抻面凤巢10个,熟猪油适量。
【作 者】
:
于壮
【出 处】
:
烹调知识
【发表日期】
:
1998年03期
【关键词】
:
干油酥
熟猪油
水油面
红色素
长方形
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<正> 雏凤归巢 原料:澄粉125克,生粉25克,白糖10克,清水200克,白莲茸馅200克,炸制抻面凤巢10个,熟猪油适量。
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