凉粉与粉皮

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夏季正午时分,当人们走进小吃店,谁不想吃上碗凉飕飕,酸溜溜,辣丝丝儿的凉粉呢?!它虽不具北京烤鸭入口即酥、腴美不腻的特点,但在盛夏,却是人皆喜食的一种应时的小吃.凉粉的起源很早了.据《东京梦华录》栽:一千多年前的北宋时,每当三伏季节,都城汴梁城内就有售卖“细索凉粉”的.“细索凉粉”大慨就是现今北京的“拨鱼谅粉”吧?据说我国南方(广东)有个地 Summer noon, when people walked into the snack bar, who do not want to eat a bowl of cool 飕 飕, sour, spicy sherbet it ?! Although it does not have the Beijing duck entrance is crisp, 腴 the United States is not greasy features, but in midsummer, but Is a kind of snacks that everyone likes to eat.Jelly is very early in its origins.According to the “Tokyo dreamland recorded” planted: more than a thousand years ago in the Northern Song Dynasty, whenever the three-volt season, “Marlin”. “Marlin” big generous is Beijing’s “fish forgiveness” right? It is said that China’s southern (Guangdong) has a
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