新建地方本科院校有机化学教学改革与实践

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  ①基金项目:河池学院教学改革立项课题(编号:2009E013)
  作者简介:黄秀香(1969-):女,壮族,广西都安人,河池学院化学与生命科学系副教授,研究方向为天然有机化学。
  摘要:文章论述了新建地方本科院校的有机化学课程在教学内容、教学模式、教学手段、实验教学等方面进行改革。目的在于提高教学质量,培养出适应地方经济发展所需要的高素质人才。
  关键词:新建地方本科院校有机化学教学改革
  
   新建的本科院校在我国高校中如今是一个庞大的群体,是我国高等教育的重要组成部分,在高等教育进程中肩负着越来越重要的历史使命。而这些新建本科院校要在众多同类院校中占有一席之地,必须注重教育思想观念的更新,不断深化人才培养模式、课程体系、教学内容和教学方法的改革[1],突出自己的办学优势和办学特色。《有机化学》是化学学科的一门基础课程,同时渗透到生命科学、能源科学、环境科学等众多学科。传统的教学内容、模式、手段、实验教学无法满足现代教学的需要,因此,必须进行教学改革,找出自己的特色,培养出适应地方经济发展所需要的高素质人才。
  
  1精心挑选教材,改革教学内容
  
   《有机化学》教材国内的版本比较多,侧重点也不一样,有的侧重于应用,有的侧重于基础理论,有的两者兼而有之,各学校应该根据自己的培养目标有所选择。在课程内容的选择上除了要求学生掌握基础理论知识外,更重要的是要让学生掌握其使用方法,学会运用理论去指导实践。同时,有机化学的基础理论知识比较多,而且很抽象,如果按照课本内容一成不变地讲解必然会引起枯燥无味,得不到良好的教学效果,因此,在内容的处理上要做到:①在上课过程中注意引入一些与课本内容密切相关而学生又感兴趣的知识,把被动学习转化为主动学习。例如,有机化学有许多的反应是用人名来命名的,每一个反应就有许多与之相关的信息,但这些信息在课本上是找不到的,如:Wolff-Kishner-黄鸣龙还原法,黄鸣龙是我国著名的有机化学家,在这成百上千的“人名反应”中,以中国人的名字命名的反应有且只有一个。这样不但拓宽了同学们知识面,而且得到鼓舞和鞭策,激发学生学习的兴趣。②教学内容要与当地经济发展紧密联系。我们在介绍杂环化合物时,就可以和当地种植的名贵中药材--岩黄连联系在一起,岩黄连具有清热解毒、治疗肝炎等多重疗效,其全草化学成分含小檗碱、消旋卡文
  定碱、去氢卡文定碱、消旋岩黄连碱等生物碱,而生物碱大部分是杂环化合物。如小檗碱是一种异喹啉生物碱,常以盐酸盐的形式存在,其结构式为:
  
  
  
   图1盐酸小檗碱的结构式
  岩黄连现已被广西河丰药业有限责任公司制成岩黄连注射液。几年来,河池市东兰县通过人工栽培、试验,已摸索出成功经验。2006年,该县依托广西河丰药业公司,采取“公司+基地+农户”的经营模式,共发动群众进行岩黄连栽培600多亩,直接带动200多个农户实现增产增收,改善当地农民的生活,带动当地经济的发展。增加这样的内容后,不但使学生进一步了解杂环化合物的结构、性质和用途,同时会增强学生学习的欲望,从而提高教学质量。
  
  2改进教学模式,提高学生思考问题、解决问题的能力
  
   如今的高校教师许多并不是师范生毕业,没有经过教育实习的训练,缺乏教学经验,上课的形式往往是
  “填鸭式”教学。而“填鸭式”教学是一种传统的教学方式,老师在这个环节中处于主导的地位,学生处于被动学习的状态,这个过程充分把老师和书本的思想灌输给了学生,毫无创造性可言。一方面课堂显得比较沉闷,学生容易开小差,对知识的掌握不牢固;另一方面学生独立思考问题、解决问题的能力没有得到提高。而“互动式”教学模式是老师在课堂上注意与学生的交流,在课堂上把基础理论知识讲解后,老师提出问题让学生讨论、解决,随时掌握学生对知识的理解程度,发现学生的薄弱环节,有的放矢。这样的教学模式不但能充分调动学生学习的积极性,而且学生独立思考问题、解决问题的能力也得到提高。
  
  3改进教学手段,把多媒体技术应用到教学实践环节中
  
   有机化学是一门理论知识比较强的课程,涉及的定义、定理因为比较抽象而难以理解,杂化理论、立体结构、反应历程等知识要求学生有比较丰富的空间想象能力,学生学起来往往感到较为吃力[2]。近年来,随着科学技术的发展,一根粉笔在黑板上板书的传统教学手段慢慢地被改进,多媒体技术应用于教学环节中越来越受到人们的青睐。多媒体技术用于有机化学教学实践中,可以把抽象的知识具体化,把静止转化为动态,把无声变为有声。如我们在介绍对映异构时,乳酸的四个原子和基团在空间有两种不同的排列方式,这两种结构型彼此之间好像左手和右手或者实物和镜像的关系,相似但不能重合。如果仅仅凭着老师按照课本来的讲解,同学很难接受,这时候,我们利用多媒体技术的动画功能,用球棍模型把这个关系展示出来,如图2展示出两者的实物和镜像的关系,即对映异构体;图3则说明固定其中的一个原子,其它的原子和基团无论怎样换位,都不能完全重叠,是两个不同的化合物[2]。通过多媒体技术辅助教学,不但使课堂教学变得有声有色,学生对对映异构更加深入的了解。此外,多媒体技术应用到教学实践环节中,还可以增加上课的信息量,有许多与课本相关的内容、上课涉及到的反应式、反应历程等,如果都等到上课板书将会用去很多时间,课堂的信息量就很少,同时留给学生自由讨论的时间将会被缩短,而多媒体技术的运用完全能够克服不足。由此可见,多媒体技术应用到教学实践环节中是势在必行的。
  
  
  
  
  
  
   图2乳酸的对映异构体Ⅰ图3乳酸的对映异构体Ⅱ
  
  4 进行实验教学改革,提高学生动手能力
  
   有机化学与有机化学实验是相辅相成的,有机化学的理论要通过实验来巩固和运用。进行实验教学改革,一方面做到开设开放性实验教学,我们在实验课的教学过程中,发现在有限时间内,有的学生实验是失败的,回去通过整理、改进后需要重做;学生也可以设计一些自己感兴趣的实验,研究自己感兴趣的课题。开设开放性实验目的是为学生的个性发展创造条件,培养学生动手能力和创新能力,提高学生的综合素质。另一方面实验考核方式的改革,改革一成不变的笔试方式,进行笔试与操作技能相结合的考试方式,通过操作技的考核,进一步了解学生对实际操作的掌握程度,同时也能反映出学生的实验综合能力水平。对实验考核方式改革的目的,就是要了解学生对理论基础知识的运用情况,引导学生了解并重视实践能力在实际工作中的重要性。
   新建地方本科院校的有机化学教学通过改革,激发学生学习的兴趣,提高学生独立思考问题和解决问题的能力,培养和造就更多面向新世纪 ,适应新时代要求,适应地方经济发展需要的高素质人才。
  
  参考文献
  [1] 郑可利. 新建本科院校有机化学教学改革探索与创新[J].中国科技博览,2008,24(56-57).
  [2] 黄秀香. 多媒体技术在有机化学教学中的应用与思考[J].河池学院学报.2009,29(增刊2):125-126.
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