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本文主要阐述如何设计一个基于.NET的食品安全监管信息系统,建立一个跨地区、跨部门的食品安全电子档案;设立抽检不合格的产品企业"黑名单";消费者通过产品查询可对生产企业、企业负责人、产品原材料供货商等三方面是否曾进入"黑名单"进行追溯,形成企业信用体系和企业负责人信用体系。监管部门通过企业的信用情况实行分等级监管。