学习型组织在企业中的应用研究

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随着经济的不断发展,企业之间的竞争愈加激烈,企业间的竞争不仅摆脱了地域的限制,而且外部环境的快速变化也对企业竞争带来了更大的挑战.因此,如何快速应对外部竞争环境和消费者偏好的变化,成为企业获取竞争优势的关键所在,而学习型组织恰好能解决这方面的问题.通过将学习型组织应用于企业中,能大幅提升企业员工的学习能力和创新能力,提升员工自主解决问题的能力,并增强企业整体应对变化的能力,从而实现企业绩效的最大化.因此,进行学习型组织在企业中的应用研究很有必要.本文主要探讨了企业应用学习型组织过程中普遍存在的问题,包括理念上、实践中和考评中的一些误区,并针对性地提出了提升学习型组织应用效果的实现路径.
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药膳与食疗属于两种概念,食疗主要指饮食治疗,在中医学知识的指导下将饮食物烹调成食品,可有效对疾病进行预防或治疗的一种方法.药膳是在中医学的作用下使用中药药材、食物、调料等加工制成,不仅具有一定的药物功效,而且具有食品的美味和营养,除了可以预防和治疗疾病,还可以强身健体.药膳与食疗虽然存在区别但也有着一定的联系,本文对中医食疗药膳的应用进行分析,并提出几点推广建议.
随着生活水平的不断提升,人们对于食品安全的关注度也越来越高,因此结合粮油实验室的具体质量控制进行阐述,分析认证审评工作开展过程中的相关细节.良好的前提条件可以为后续认证审评工作的顺利开展奠定基础,在实施过程中也需要落实好各工序的细节控制,同时要强化跟踪验证,这样才能在提升实验室管理水平的同时,为粮油行业的安全发展及食品安全建设提供良好保障.本文介绍了粮油实验室认证评审工作的概念、目的和基础流程及信息数据的管理策略,并对现场评审的基础管理及质量控制进行阐述,为相关人员提供参考.
加大食品安全监管力度是确保食品安全较为有效的途径之一.当前我国十分关注食品监管,并建立了一系列相关监管制度,为食品监管工作的顺利开展提供了较为有利的条件,但由于一些因素的影响,食品监管还存在一些不足之处,难以确保食品的安全性,需要相关人员从现实情况出发,制定适宜的措施对其进行改善.本文简要介绍了食品安全监管的现状,分析了食品安全监管存在的问题,并制定了开展食品安全监管措施,希望为保障食品安全提供参考.
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本研究通过问卷调查了解广州市某高校大学生对无糖食品的认知和购买情况,为提高大学生的营养健康意识及高校健康教育提供依据.调查结果表明,大学生对糖类的功能及无糖食品的认识比较模糊;大部分大学生购买过无糖食品,且无糖食品的购买情况受大学生对控糖和无糖食品态度的影响极显著(P<0.01);大学生购买无糖食品的主要原因是控制体重,购买的品类主要是无糖饮料;大学生想要通过网络途径获得更多无糖食品功能和安全性方面的信息.
目的:采用悬浮进样石墨炉吸收光谱法测定大米中镉的含量.方法:取均匀有代表性的试样充分粉碎后悬浮于曲拉通(TritonX-100)溶液中制成悬浮液,以0.1%Pd(NO3)4+0.06%Mg(NO3)2混合液为基体改进剂,用石墨炉原子吸收光谱法测定大米中镉的含量.结果:方法在0~10μg·L-1线性关系良好,线性相关系数为0.9998,加标回收率为97.6%~103.7%.结论:本实验方法相比于其他方法省略了样品消解等较为烦琐的前处理步骤,大大减少了样品测定分析的时间,同时也降低了以往样品消解所带来的各种试
为分析市场上常见辣椒品种中维生素C和辣椒碱的含量,本试验采用碘量法、有机溶剂萃取法和分光光度法,对新乡市本地商场里常见的6种辣椒品种(朝天椒、小米椒、角椒、黄皮尖椒、线椒、菜椒),进行了维生素C和辣椒碱的含量分析.结果表明:辣椒全果和去瓤的维生素C含量和辣椒碱含量最高的品种均为小米椒.经过检测,不同辣椒品种全果和去瓤后的维生素C含量对比关系均为小米椒>朝天椒>黄皮尖椒>菜椒>线椒>角椒.各辣椒品种辣椒碱含量对比关系为小米椒>朝天椒>角椒>黄皮尖椒>菜椒>线椒.
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燕麦作为一种优质的粮饲兼用作物已经在多个领域中得到广泛应用.本文以Web of Science(WOS)数据库为文献来源,检索数据库中2001—2020年与燕麦有关的外文文献,结合CiteSpace可视化软件对文献数量变化、作者、研究机构、关键词以及共被引文进行可视化分析.结果显示,国外燕麦文献年发文量呈现上升趋势.燕麦研究文献学科分布以食品科学技术为首,其次为农学和植物科学.研究热点集中在β-葡聚糖、品种选育、理化性质、加工及工艺优化和品质及产量方面.