【摘 要】
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2012年是我国饲料工业不平凡的一年，玉米价格突破2500元／t，豆粕价格也急剧升高达到4000多元/t，饲料资源的紧张程度由此可见，开发非常规饲料资源势在必行。有研究报道指出，我国年产
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2012年是我国饲料工业不平凡的一年，玉米价格突破2500元／t，豆粕价格也急剧升高达到4000多元/t，饲料资源的紧张程度由此可见，开发非常规饲料资源势在必行。有研究报道指出，我国年产苹果渣约300万t。鲜苹果渣水分含量为70％～80％，且含有丰富的可溶性营养物质，为微生物的滋生繁殖创造了适宜条件，
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