【摘 要】
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如何把种用、食用和加工用鲜薯进行科学贮藏,是延长马铃薯产业链条关键环节,通过科学贮藏,既可调节市场供求,又可增值20%～30%。笔者经深入调查研究和生产实践,对围场县目前马
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如何把种用、食用和加工用鲜薯进行科学贮藏,是延长马铃薯产业链条关键环节,通过科学贮藏,既可调节市场供求,又可增值20%～30%。笔者经深入调查研究和生产实践,对围场县目前马铃薯贮藏现状,存在的问题及科学贮藏方法进行探讨。一、围场马铃薯贮藏现状虽然围场农民有贮藏马铃薯
How to store, edible and processed fresh potatoes for scientific storage is to prolong the key links in the potato industry chain. Through scientific storage, the market supply and demand can be adjusted and the value added by 20% to 30%. After in-depth investigation and research and production practices, the authors present the current situation of potatoes storage, existing problems and scientific storage methods in Weichang County. First, the paddock potato storage status Although paddock farmers have potatoes
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