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采用聚丙烯酰胺凝胶电泳方法对湖南雪峰乌骨鸡的血清中乳酸脱氢酶同工酶谱进行了研究,结果发现:公鸡血清中都发现有3种LDH同工酶,分别为LDH4、LDH3和LDH1;母鸡血清中都发现有4种LDH同工酶,分别为LDH4、LDH3、LDH2和LDH1。说明LDH在雪峰乌骨鸡血清的表现上有性别的差异。