山西举办第四届烹饪技术比赛

来源 :餐饮世界 | 被引量 : 0次 | 上传用户:cwfml9
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
11月5日,由山西省商务厅、省烹饪协会等11单位共同主办,为期5天的山西省第四届“汾酒杯”烹饪技术比赛在太原落下帷幕,来自省内各地的500余名选手参加了团体赛,个人赛和表演赛,80枚金牌花落各家,组委会并对评选出的“山西省餐饮业优秀企业家”“山西省烹饪大师,名师”“山西省餐饮服务大师,名师”等进行了表彰。
其他文献
山西运城地区河东糖尿病研究所所长、副主任医师张锦,经过多年刻苦攻关,研制出一种“抗糖灵”系列药物。经8000余例患者的临床验证,治愈率达85%。此药曾获全国星火计划成果展
目的分析广西南宁市江南区法定传染病的疫情动态和流行特征。方法采用描述流行病学方法,根据南宁市江南区2009~2012年法定传染病的报告资料,对法定传染病的疫情和流行特征进行
以鲜青椒为试材,在常温条件下,以不作任何处理为对照,研究1-MCP、壳聚糖膜剂(壳聚糖含量1.5%,脱氢醋酸钠含量0.05%)和纳米SiOx壳聚糖膜剂处理对青椒果实贮藏保鲜的效果。结果表明,纳米Si
优选水浴振荡提取方法。以乙醇为萃取剂,研究了新疆伊犁地区沙棘叶中总黄酮提取的工艺条件。采用单因素试验和正交试验,确定了最佳工艺参数:提取温度为60℃,固液比为1:20,乙醇体积
最近,以色列做了一次心脏手术。这不是一般的手术:手术台上躺着一位110岁的贝陀因人尼斯姆·列哈维亚。医生诊察老人后,惊讶地发现,他的心脏跳动像少年一样。不知为什么
目的探讨少林膏外敷防治静脉留置针致静脉炎的临床效果及护理要点。方法选取应用浅静脉留置针输注脂肪乳剂的患者60例,随机分为实验组和对照组各30例。实验组患者在静滴脂肪乳
针对创新性和应用性人才培养目标的要求,从教学内容、教学方法和手段、实践教学和教学考核方式等方面,探讨了畜产食品工艺学教学实践,提高了教学质量和教学效果。
一般在45岁前后的人,阅读或其他近距离工作时看不清而且逐年加重的现象,称为老视眼,俗称老花眼。老花眼属于正常生理现象。因为眼的调节力在10岁左右最强,其后随年龄的增长而
鲍鱼素有“海鲜之冠”的美称,被列为海味八珍之一,是较名贵的海产食品。其实鲍鱼并非鱼类,而是一种腹足纲单壳类的海生软体动物,身有一右旋的贝壳,形似耳朵,故又叫“海耳”;因其贝壳