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日本一位牙医利用热力学原理设计了一款平底锅，在锅的内壁刻上螺旋凹痕。当水煮沸时，热水会沿着螺旋纹上升从而形成漩涡，如同有人在搅拌一样。这样还可以防止沸水溢出，保证做饭、煮粥的过程很安全。／（摘自环球网）
螺旋平底锅
【摘 要】
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日本一位牙医利用热力学原理设计了一款平底锅，在锅的内壁刻上螺旋凹痕。当水煮沸时，热水会沿着螺旋纹上升从而形成漩涡，如同有人在搅拌一样。这样还可以防止沸水溢出，保证做饭、
【出 处】
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标准生活
【发表日期】
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2012年7期
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