风水宝地在厨房

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  “富裕看厨房,文明看厕所”。可见厨房是家里的风水宝地,厨房恐怕是一家人最喜欢转悠的地方。有人总结自己在家里待的时间最长之处竟是厨房,厨房不仅要装修漂亮,有好看炊具,还要有盆栽。
  什么花最好?各村都有各村高招,白菜也登大雅之堂……
  当然,除了种好白菜,最重要的是选好与之相配,能打扮白菜的器皿。水培可选各种好看的瓶罐碗盘,土培可用大小花盆。无论水培还是土培,最重要的是要记住两点:一是白菜怕热,水培太热不换水会烂根,放在要多低温有多低温的地方长得最精神,这几棵白菜12月份哈尔滨最严寒时也一直放在杂志社门口,每日无数次开门冷风呼呼吹,别的花早就冻死了,白菜竟和以耐寒著称的矾根一样,越冷越精神,而摆在窗台试验田里的白菜,一两天忘换水就烂根挂了;二是尽量选小棵,化肥不过量的白菜,化肥施大易烂,晒不绿哒。
  如果你没有菜园,就营造一座阳台菜园好了。本文记录了几棵蔫巴小白菜的华丽转身,愿它春节给我们带来好意头。
  自家做的果酱不添加任何色素、防腐剂和明胶,也不会做得齁甜。远远胜过市售普货,尤其适合给老人孩子吃。
  微博上买了@我们家的橙子红了家的不打蜡不染色纯绿色纽荷尔橙和血橙,因为金贵,吃完橙子不舍扔皮,用冰糖熬制而成一瓶瓶橙皮果酱,自己吃,送朋友,橙寓成,当礼物其乐融融。
  如果是超市或市场购买的普货橙,一定要先把外表皮的蜡处理干净。
  做法如圖,简单好操作。节日吃腻忙上火玩上火,可以用橙皮果酱兑制饮品,消食刮油败火。厨余做美食,最时尚。
  做法:
  取两个橙子的外皮,用小刀去掉其白色内壁苦涩的部分,越干净越好,用刀切成细丝,太粗容易苦味重。
  小锅加入清水500ml,将橙丝大火煮开,转中小火煮15分钟左右。
  加入150g冰糖,小火熬制到橙丝透明汤汁黏稠。
  趁热装瓶,拧紧盖子,放在阴凉处。就这么简单,健康美味的橙皮酱就做好了。
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