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和园景逸大酒店沁园春中餐厅 松茸淮山炒白凤
【摘 要】
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1 松茸淮山炒白凤。 2、3和园景逸大酒店。 和园景逸大酒店沁园春中餐厅以陕西菜为基础，融合湘菜、川菜菜系，并推出滋补养生广式靓汤，此次他们派出厨师长杨光耀，为大家献上松茸淮山炒白凤。 “松茸淮山炒白凤”是沁园春餐厅著名的养生餐。我国民间有“一鸽胜九鸡”的说法，鸽子肉中所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素等高于鸡、鱼、牛、羊肉，中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。淮山作
【出 处】
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旅游
【发表日期】
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2015年4期
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