论文部分内容阅读
开发了利用薄层色谱技术同时检测豆制品中碱性橙、皂黄、柠檬黄、日落黄四种色素和辣椒粉中酸性橙Ⅱ、丽春红2R、罗丹明B三种非食用色素的方法结果表明，豆制品经丙酮和乙醇-氨溶液提取，辣椒粉经乙醇-氨溶液提取，采用硅胶G薄层板，正丁醇-无水乙醇-1％氨水（6：2：2）为展开剂上行展开，混合色素能够有效分离：碱性橙、皂黄、柠檬黄、日落黄、丽春红2R的最低检出量均为0．04μg，酸性橙Ⅱ的最低检出量为0．10μg，罗丹明B最低检出量为0．02μg。利用该方法对市售的辣椒面和豆腐干进行了检测，检测结果与高效液相色谱法的