论文部分内容阅读
功能派翻译理论于20世纪70年代产生于德国,其奠基理论为翻译的"目的论"。本文运用翻译"目的论"的原理,从中式菜名翻译的功能和目的性出发,选取我国八大菜系中一些最为普通的菜名及其英译文本作为样本,从功能和文化性两方面的翻译失误加以剖析,论证了译者缺少翻译的目的意识是产生这些失误的根源。
中式菜肴名称英译的功能观
【摘 要】
：
功能派翻译理论于20世纪70年代产生于德国,其奠基理论为翻译的"目的论"。本文运用翻译"目的论"的原理,从中式菜名翻译的功能和目的性出发,选取我国八大菜系中一些最为普通的
【机 构】
：
孝感学院外国语学院
【出 处】
：
商业时代
【发表日期】
：
2008年18期
其他文献
文章是对《关于新一轮大学计算机教育教学改革的若干意见》的解读,就其涉及的当前大学计算机教育教学改革的若干基本问题,从概念、内涵、作用、意义等多方面进行详细阐释和探
本文以建筑工程技术专业核心课程《混凝土结构工程施工》为案例,结合笔者多年来对课程建设和教学工作的经验,探讨了高职土建类课程教学中基于工作过程的课程开发思路,阐述了
目的 总结目前我国社区传染病的特点 ,探讨防治社区传染病的对策。方法 分析总结近年国内社区传染病的发生在病种、临床感染类型、流行病学特征、患病后病人在心理、认知等
20世纪90年代以来的文学以及文学批评,由于丧失了20世纪80年代文学所具有的那种向心力与凝聚力,没有了铸合整个民族精神走向的统一精神标尺,因而呈现出某种疲沓、松散与萎靡
留园的空间具有极强的整体性,同时又变幻莫测、行云流水,游人在园中观览可以体会到有如音乐一般的美。探讨了音乐与园林、音乐与空间的共性,在对空间属性作定性研究的基础上,
为准确评价水电工程高危作业安全管理风险,提出基于层次分析法（AHP）-熵权法（Entropy）的安全管理风险模糊综合评价法。在前人研究和调查反馈的基础上,结合水电工程高危作业安全管
目的评价131碘(131I)治疗25岁以下青少年甲状腺机能亢进症(甲亢)的效果。方法对213例25岁以下青少年甲亢患者进行131I治疗,随访时间2~8年(平均4·8年),分别记录治疗后患者的
妊娠合并糖尿病对母儿影响严重,其影响程度与糖尿病病情及妊娠期血糖控制与否有十分密切关系。合理的饮食控制能使血糖维持在正常范围内。妊娠合并糖尿病患者的理想饮食既能
企业文化理论研究是20世纪70年代出现的热门课题。本文从管理学及经济学视角分析了企业文化的本质,阐述了企业文化理论的兴起和发展历程,并探讨了文化营销与企业文化建设的关
以绿地系统的综合功能有效发挥为目标,在分析比较传统的绿地系统规划模式的基础上,结合多年的工程实践,探索了一套能够应对综合要求的,多方法集成、以"交互校正"为基本手段的