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从荔枝、龙眼、杧果、木瓜果皮中分离出的炭疽病菌均为胶孢炭疽菌(Colletotrichum gloeosporioides Pehz.),不同来源的菌株对4种果实及叶片的致病力和对热处理的反应没有显著性差异.胶孢炭疽菌分生孢子在48℃温水中处理10 min后萌发率显著降低.分生孢子的致死温度为50℃10 min或55℃5 min.菌丝比分生孢子对热处理的敏感性低.48℃温水处理2～30 min对菌丝生长没有抑制作用.在52℃、55℃温水中处理5 min或60C温水中处理2 min后菌丝生长速度显著降低.菌