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我国的赖氨酸工业这几年才进入大规模的工业化生产,虽然生产水平较低,工艺上还不很成熟,但发展较快,赖氨酸在饲料、食品、医药上的应用越来越多。本文总结了糖蜜发酵生产赖氨酸的几点经验,现略述如下。一、发酵初糖浓度的控制有文章报道过初糖浓度太高对菌体的脱
糖蜜发酵生产赖氨酸的几点经验
【摘 要】
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我国的赖氨酸工业这几年才进入大规模的工业化生产,虽然生产水平较低,工艺上还不很成熟,但发展较快,赖氨酸在饲料、食品、医药上的应用越来越多。本文总结了糖蜜发酵生产赖氨
【机 构】
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福建泉州赖氨酸厂
【出 处】
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发酵科技通讯
【发表日期】
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1990年4期
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