【摘 要】
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用电脑、玩健身球、打羽毛球、下棋等，当当“左撇子”，都能让大脑年轻。出门忘了关煤气，一转身就忘了干什么……这些“老糊涂”都可以预防。 嘴不停，手莫闲 讲演、朗诵、唱歌、聊天、讲故事等称之为“话疗”。研究发现，大脑衰老是因为脑细胞内代谢物脑褐素的堆积，而“话疗”可以锻炼大脑思考，控制脑褐素的积累。 脑保健，吃蛋黄 从营养角度也可以增强记忆力。乙酰胆碱是大脑传导信息化学物质，它在大脑中含量越多
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用电脑、玩健身球、打羽毛球、下棋等，当当“左撇子”，都能让大脑年轻。出门忘了关煤气，一转身就忘了干什么……这些“老糊涂”都可以预防。
嘴不停，手莫闲
讲演、朗诵、唱歌、聊天、讲故事等称之为“话疗”。研究发现，大脑衰老是因为脑细胞内代谢物脑褐素的堆积，而“话疗”可以锻炼大脑思考，控制脑褐素的积累。
脑保健，吃蛋黄
从营养角度也可以增强记忆力。乙酰胆碱是大脑传导信息化学物质，它在大脑中含量越多，记忆力也就越好。蜂蜜、鱼、瘦肉、牛奶、豆腐、大豆或含纤维多的蔬菜都有较多的胆碱，含胆碱最丰富的食品是蛋黄，被人体吸收的胆碱直接进入脑内，它在脑中与醋酸结合，生成乙酰胆碱。
另外，多吃糙米、全麦、蔬菜、水果、豆制品、硬壳食物;花生、瓜子、芝麻每天吃一点。这些食物对大脑好。进餐时细嚼慢咽，多嚼几下，常叩齿，增加大脑的供血量。
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