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教育部2016年公布了《普通高等学校高等职业教育(专科)专业目录》增补专业,确定增补专业共13个,食用菌生产与加工专业在列。说明食用菌产业的发展需要专门话的人才,对人才的培养最终要落实到课程教学上。现代食用菌的发展需要有现代食用菌产业的人才,在互联网时代成长起来的大学生他们的需求呈现多样化.