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人们常说，“粗茶淡饭保平安”，那么粗茶淡饭到底指的是什么？营养学家认为，它并非如大多数人所理解的各种粗粮和素食。正确的解释应该是以植物性食物为主，注意粮豆混食、米面混食，并辅以各种动物性食品，常喝粗茶。
啥是“粗茶淡饭”
【摘 要】
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人们常说，“粗茶淡饭保平安”，那么粗茶淡饭到底指的是什么？营养学家认为，它并非如大多数人所理解的各种粗粮和素食。正确的解释应该是以植物性食物为主，注意粮豆混食、米面混食，并
【出 处】
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餐饮世界
【发表日期】
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2006年06S期
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