【摘 要】
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都说“醉里乾坤大,壶中日月长”,那么一杯酒里到底有什么?酒体设计师孙小雨端起一杯酒,晃一晃,闻一闻,便知是何香型、度数、年份……再以舌品之,酒的优缺点便豁然于心间了。那“杯中乾坤”仿佛已被全然“看透”。一款成品酒的酒体风格,是在无数个品评实验数据上诞生的。为了让酒的品质、口感俱佳,酒体设计师会根据基酒(原酒)的不同特点,不断进行优化组合、勾调搭配,反复做小样测试。在他们的妙手点化下,酒被赋予了品质、灵性和生命。
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都说“醉里乾坤大,壶中日月长”,那么一杯酒里到底有什么?酒体设计师孙小雨端起一杯酒,晃一晃,闻一闻,便知是何香型、度数、年份……再以舌品之,酒的优缺点便豁然于心间了。那“杯中乾坤”仿佛已被全然“看透”。一款成品酒的酒体风格,是在无数个品评实验数据上诞生的。为了让酒的品质、口感俱佳,酒体设计师会根据基酒(原酒)的不同特点,不断进行优化组合、勾调搭配,反复做小样测试。在他们的妙手点化下,酒被赋予了品质、灵性和生命。
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