大街·小巷

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  虽说是冬天,但太阳特给面子,在照顾南半球的同时偶尔瞅瞅北半球这边,不冷,还有点儿热乎,完全不像是正常的初春气候特点。
  车水马龙的街道穿梭着各式各样的小轿车。古老的钟楼矗立在马路中央,让人有时空错乱、古代建筑突然出现在现代化建筑之间的违和感。但这违和感却是可爱的,它让人们时刻记着,那是老祖宗给我们留下的财富。
  灯红酒绿的繁华城市流光溢彩,几首流行歌曲混着烤肉的味道钻进我们的耳朵。不宽的小巷里充满了叫卖声、笑声、对食物的感慨声……
  中国人喜欢吃,喜欢美食,这样也就形成了几千年的饮食文化。根据各地植被分布和动物养殖,就地取材,派生了各具特色的美食。像赵州的雪梨汁、保定的驴肉火烧、北京的麻酱面……西安作为十三朝古都,美食的份儿自然少不了它。西安著名的小吃街---回民小吃街,各种特色小吃琳琅满目、应有尽有,令人目不暇接、垂涎三尺。那色,那香,那味,画面冲击力极强,使人禁不住胃口大开,食欲大增。像肉夹馍、麻酱凉皮、炒凉粉、羊肉泡馍、biangbiang面、胡辣汤、麻辣羊蹄、鲜榨石榴汁等等,都能让游客把嘴给吃累了。
  幸福是从吃开始的。被烤得油光发亮的羊肉串上先是被刷了一层酱,然后又涂了一层孜然和辣椒,即使是刚刚吃饱的人闻了这味道后也会有再饿的感觉。再看看这大石榴,大得像皮球,里面的石榴籽红得发黑,据说这种石榴产地就是临潼兵马俑那个地方。石榴榨成汁后,粉红的果汁散发出淡淡的甜味,再一加热,果香扑鼻,鲜美至极,沁人心脾。那又长又粗的一绺麦芽糖,在棍子上挂着,拉长了挂上一半,挂完了再拉长,这样反反复复了好多次,这就是远近闻名的军军豆糕的制作环节之一。品尝到这些美食,满嘴都是香,幸福感极速爆棚。
  有几个婴孩儿摇着“格格儿”响的风车笑得正开心,旁边几个蒙着头巾的回族女人谈天说地,聊得正欢,而戴着白帽的回族男人魁梧高大,不停地忙这忙那,从不见他有一会儿停歇,让人们不由得想伸出大拇指为他点赞。
  小吃街不全是卖小吃的,还有工艺品。工艺品小巧而精致,尤其是那礼盒装的兵马俑,发青,发黑,人物神气十足,形象惟妙惟肖,别有一番威武的将士气概。服装小店里展示着款式新颖色彩斑斓的民族服饰,更是光彩夺目,吸人眼球,让爱美的女人们大大动心……


  西安是个有味道的城市。小吃街里溢出美食的魅惑,而书院门里则充盈着笔墨的清香。书院门古文化一条街堪称中国古代文化的圣地。进入书院门,就像是进入了另一个世界,远离了城市的喧嚣,剩下的只有笔墨纸砚、琴棋书画,偶尔还会有闪闪发亮的糖葫芦。
  一座小学就建在书院门这条街上。这座学校古色古香,校舍是古建筑风格,校名牌匾上选用的是行书体。细看这条街,发现这里没有一间房屋完完全全是现代化建筑,到处是碧瓦朱檐、古韵古调、富丽堂皇。从小生活在“被火车拉来的城市”中的我,只在电视中看见过这种建筑,完全没想到这整整一条街全是这样的古风古韵。
  有个卖书简的小摊位吸引了人们的注意。几个外国人看到这个小摊位人非常多,也往里面瞅了瞅,可闪动着茫然的蓝眼睛,不知道那些是什么,为何会如此吸引中国人。
  书简上写的都是名篇,比如《论语》、《道德经》、《兰亭序》等等。最特殊最贵重最有收藏价值的是纯手写的黑色书简,闻一闻,还留有浓郁的墨香。
  一段悠扬的小曲传入耳中。仔细一听,是电视剧《西游记》插曲《女儿情》,一个男人正吹着一个黑黑圆圆的乐器,靠在装满这种乐器的小车旁,吹得正带劲。我兴致勃勃地来到摊位前,原来这种古乐器叫陶埙。埙最早发现于西安半坡遗址,是半坡母系氏族文化的早期见证。我跃跃欲试,可怎么也吹不出音儿来,摊主显然是个有经验的乐师,他耐心给我示范,还手把手教了我一会儿,哇,我也能吹出调调了!我兴奋地将一个竹子图案的华夏陶埙收入行囊。
  那边卖艺的老先生,弹着中阮,正陶醉哩。“我们都有一个家,名字叫中国”的歌儿在我们心中唱了出来。“谢谢!”见有人给了他几元钱,便敞开嗓子吼了一声。接着又开始唱充满西北风格的秦腔,那种慷慨激昂,那种深沉哀婉,那种苍凉悲壮,那种从内心里吼出来的味道,让我好感动啊!不禁使我马上想起央视春晚上谭维维和华阴老腔艺人们合作的《华阴老腔一声喊》,我蓦然萌生了去进一步探访西北秦腔的强烈欲望。
  一个中年男人端坐在书桌前,手握着一管价值不菲的毛笔,在宣纸上书写着《陋室铭》——山不在高,有仙则名。水不在深,有龙则灵 ……
  这是一条有风韵的文化古街,这是一条有味道的美食小巷,到处都有百年的踪迹。
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