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期刊论文
江苏省40年食物中毒流行病学分析
江苏省40年食物中毒流行病学分析
来源 :江苏预防医学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:strengthandhonor
【摘 要】
:
江苏省40年食物中毒流行病学分析江苏省卫生防疫站任景芳董蔚周树南历年来,江苏省发生的食物中毒在致病原因、中毒场所、中毒食品种类等方面都有一定的变化和特点。为探讨其发生
【作 者】
:
任景芳
董蔚
周树南
【机 构】
:
江苏省卫生防疫站
【出 处】
:
江苏预防医学
【发表日期】
:
1997年1期
【关键词】
:
食物中毒
流行病学分析
江苏省
流行病学特征
中毒人数
集体食堂
化学性食物中毒
亚硝酸盐
中毒食品
中华人民共和国食品卫生法
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江苏省40年食物中毒流行病学分析江苏省卫生防疫站任景芳董蔚周树南历年来,江苏省发生的食物中毒在致病原因、中毒场所、中毒食品种类等方面都有一定的变化和特点。为探讨其发生的规律和流行病学特征,指导食物中毒防治工作,现将江苏省1956~1995年40年来的...
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