被鱼刺卡喉，人们惯用喝醋、吃饭吞咽等“土方法”试图去除鱼刺，但这样做真的管用吗？被鱼刺卡住了到底应该怎么办？一起来寻找答案吧！
　　一、“土方法”之喝醋：基本无用
　　有的人被鱼刺卡住后拼命地喝醋，认为醋可以溶解由钙构成的鱼刺，从而达到软化鱼刺的目的，并认为软化的鱼刺就会从组织上脱落下来。其实，我们食用的醋的有效成分是醋酸，化学名称叫乙酸，一般一瓶食用醋乙酸含量为4%～6%，含量很低，所以它要软化鱼刺需要漫长的时间和持久的浸泡。相反，醋中所含的醋酸会使幼儿软嫩的食管黏膜灼伤，并能导致鱼刺扎伤的部位伤情更重，疼痛加深，对咽喉也会产生不好的影响，甚至会导致急性喉水肿。
　　所以，喝醋真的没效果！同理，维生素C片、柠檬水也和喝醋的效果一样，不仅不能去除鱼刺，而且还可能伤害喉咙黏膜。
　　二、“土方法”之吃饭：有一定作用，但很危险
　　人们总觉得大口吃米饭、塞馒头并用力吞咽，能把鱼刺咽下去。
　　确实，有一些人在这样做之后，咽喉疼痛的症状得到了改善，成团的食物夹带着鱼刺脱离了原来的部位。但是，需要注意的是，这些能被咽下去的鱼刺只是因为鱼刺不但细，而且还因为扎在喉咙浅显的部位。
　　相反的是，有相当一部分人在吞过米饭、馒头后，疼痛感却越来越强烈了，因为他们把位置较浅的鱼刺推到了更深处，这样很可能会伤到咽喉黏膜，引起感染化脓、红肿发炎，甚至喉头水肿造成窒息。有时鱼刺经饭团、馒头的挤压，到达食管，经过食管的生理狭窄部位时，还会刺破食道，导致食道穿孔、胸腔和纵膈感染。而食道下段旁边是气管和主动脉，一旦较大、较硬的鱼刺扎破主动脉，会引起致命的大出血，后果不堪设想。所以，这些方法都存在风险。
　　三、被鱼刺卡住怎么办
　　一般而言，鱼刺卡喉，最常见的还是在口咽部，包括扁桃体、扁桃体周围和舌根浅部等比较浅显的位置。所以，第一时间取出是上上策。否则长期处于被卡住的部位，会造成疼痛、红肿、感染。
　　1.停止进食
　　首先，发现鱼刺卡喉后，应立即停止进食，连水都不要喝，放松咽喉尽量减少吞咽动作，舒缓情绪。因为情绪紧张，容易造成咽喉部肌肉收缩，异物会卡得更紧。如果是小孩子，应先安慰让其不要哭闹，以免将鱼刺吸入喉腔或食管。紧接着可以低头弯腰，试着用力咳嗽，也许细小的鱼刺会跟着气流冲出来。或者刺激喉咙诱发恶心、呕吐，促使鱼刺松动吐出。鱼刺卡喉，最好通过自己的努力使鱼刺脱出。当然，如果借助这些努力还没有效果，就得借助工具了。
　　2.借助工具
　　可以用筷子或匙柄、压舌板等轻轻压住舌头，露出舌根，借用光线观察异物大小、位置。如果发现鱼刺不大，扎得位置不深，就可用小镊子轻轻将其夹出。
　　3.寻求医生帮助
　　如果没有发现鱼刺，这就说明鱼刺的位置较深，拔出有困难。或者，看到了鱼刺，但非常粗大，扎得很严实，这些情况就不要乱拔，以避免发生新的创伤。
　　对于这类鱼刺，一定要到医院请专业医生诊治，这也是异物刺伤时最恰当的处理方法。寻求医生帮助，使用专业的器具，在消毒抗菌的环境中尽快取出鱼刺。如在口咽部可以不用麻药，直接用镊子夹出。位置较深在直视下看不到的，可以喷局部麻药，在间接喉镜或纤维喉镜下取出。若还看不到，很可能魚刺已经进入食道，此时就可能要做食道镜检查了。
　　如果鱼刺卡喉的时间过久，咽喉、食道已经红肿溃烂，则要等消炎消肿后再取出鱼刺。
　　（江西 邓菊）