饮食是我们生命力的源泉,正确的饮食可以让我们的身心处于良好的状态。错误的饮食会引起身心失调,所以我们应充分地认识食物的特性。
　　瑜珈学把食物分为三类:悦性食物、惰性食物、变性食物。
　　悦性食物能让我们的身体保持在健康的状态,增强力量和活力增强对疾病的防御能力;这类食物也会让我们身心纯净、性情平和。悦性食物易消化、新鲜、干净、或只经过简单加工。它包括所有新鲜、干净的水果和蔬菜、新鲜沙拉、牛奶、凝乳、鲜黄油、干果、蜂蜜、稻米、豆类食品等。
　　惰性食物会破坏我们身体和精神的平衡,破坏血液的酸碱度,容易发胖,经常食用会让人性情忧郁,脾气暴躁。惰性食物主要的特征是不干净、不新鲜、发臭、腐败、干缩,刺激性强的食物、烟、酒、咖啡、所有烤炸煎食物、所有高脂高热量食品都属于惰性食物。
　　变性食物指所有食物经过精加工或用各种刺激性强的调味品烹制的食品;悦性食物的浓缩品,如融化的黄油、糖、甜食等。
　　所以,在我们每天的饮食中,应尽量避免摄入惰性食物和变性食物。此外,不管你是素食者还是肉食者,在每天的食物中应该包括这四种的食物。
　　沙拉所有可生吃的蔬菜都可以做成沙拉,如黄瓜、西红柿、胡萝卜、莴苣、卷心菜等。把这些蔬菜切成碎块,拌入一些调味油,每天可生吃一碗。吃沙拉理想的时间是午餐或晚餐之前。
　　新鲜蔬菜任何未晾干或者未变形的蔬菜,都属于新鲜蔬菜,当然,一般来说蔬菜越新鲜越好。无论是根茎蔬菜还是枝叶蔬菜,每天都应调配食用,而且应该按照悦性食物的方法烹饪。
　　新鲜水果对于任何人来说,水果总是有营养的食物。为了使瑜伽练习取得良好的效果,吃新鲜水果是非常重要的。并不是必须吃那些昂贵的水果,一般常见的水果同样有丰富的营养。季节时令水果要吃,常年上市的水果也要吃。那每天吃多少呢?举例来说,每天食用一个苹果、一个桔子或者一个香蕉就可以了,重要的是经常吃水果。
　　生坚果杏仁、山核桃和核桃仁等生坚果具有使体内生热的功能,所以宜于冬天食用,夏季可以少吃。生坚果含有大量的蛋白质、矿物质和维生素,因此适量的吃些坚果,不仅对瑜珈练习有益,对于那些并不从事瑜珈锻炼的人来讲,同样可以使他们保持精力旺盛,身体健康。