论文部分内容阅读
研究内生青霉菌（Penicillium sp．B-4）胞外纤维素酶在槐米总黄酮提取中的辅助应用。内生青霉菌在起始pH4，5的综合马铃薯培养基中，150r／min，40℃下摇瓶，培养7d，具有较高的纤维素酶比活力（3．57U／mL）。槐米干粉投入青霉菌发酵液中进行酶解处理，比较酶料比、酶解温度、酶解时间和酶解液pH对槐米总黄酮提取率的影响，发现槐米干粉以酶料比40：1（mL／g）加入粗酶液中，在pH4．5、温度40℃下酶解处理1h后，黄酮提取率可达12．2％，比常规提取率增加了38．7％。内生菌纤维素酶辅助