【摘 要】
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冬季降临.北方将以大白菜为主要佐餐蔬菜.我做了五种腌白菜.以备不时之需.计有大腌白菜、水腌白菜、酱腌白菜、辣腌白菜及暴腌白菜.由于家中人口少,所做的菜都是少量的,而容
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冬季降临.北方将以大白菜为主要佐餐蔬菜.我做了五种腌白菜.以备不时之需.计有大腌白菜、水腌白菜、酱腌白菜、辣腌白菜及暴腌白菜.由于家中人口少,所做的菜都是少量的,而容器就不用缸而用挂釉瓦盆或大口玻璃瓶.
Winter is coming.The north will be the main table cabbage vegetables.I made five kinds of pickled cabbage.Can have big pickled cabbage, pickled cabbage, pickled cabbage, spicy pickled cabbage and pickled cabbage.Because Small population at home, the dishes are made of small amounts, while the container does not use the pot hanging glazed pots or large glass bottles.
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