肝脏肉芽肿:10年经验精粹

来源 :实用肝脏病杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lyztracy
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老菜单是研究餐饮文化史的重要参考。说到这一话题,我们不妨先读一则清人日记。曾就学于同文馆,后来成为中国第一批翻译人员的张德彝,在日记《航海述奇》中记录了他在1866年(清同治五年)从天津乘英国轮船到上海去,船上的伙食是“每日三次点心,两次大餐……所食者,无非烧炙牛羊鸡鱼,再则糖饼、苹果……饮则凉水、糖水、热牛奶、菜肉汤、甜苦洋酒”,“更有牛油、脊髓、黄薯、白饭等物”。张德彝也详细记录了相关的餐具:
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新生儿脑白质点状损伤(punctate white matter injury,PWML)是高危新生儿脑损伤中的常见类型,病因尚不清楚,预后差异大,可以出现脑瘫、智力低下、生长发育落后、癫痫等后遗症
这个月立冬。按照民俗,有立冬补冬的说法,大抵的意思是说要多吃些肉、蛋、鱼、乳、豆类等热性食物,以便让身体增强抵御寒冷的能力。当然,随着我们生活水平的不断提升,抵御寒冷这项任务一般都交给采暖设备和羽绒服了,所以现在要是听到谁在那大喊着要御寒、要进补,准是他肚子里的馋虫蠢蠢欲动了。等吃腻了大鱼大肉,来点消食去油的蔬菜绝对是正确的选择,比如芹菜和油菜。  味道虽怪营养却极佳的芹菜  好多人不喜欢芹菜的气
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问:现在很多人喜欢在家自制果酱,觉得更加放心安全。但是自制果酱不含防腐剂,会不会很快坏掉呢?  答:自制果酱因为不含防腐剂,确实更容易变质。所以在装瓶时,应特别注意。将熬好的果酱趁热装瓶,倒扣晾凉,使瓶内形成真空,这样不打开食用的话,冷藏可以保存半年。但如果打开了,就要尽快吃完。  首先,果酱瓶消毒是保存果酱的关键之一。消毒方式有两种,烤箱消毒法和沸水消毒法。烤箱消毒法就是将果酱瓶先用清水洗干净,