“一四一”课堂模式教学中化学问题情境化初探

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  2014年我校在总结提炼多年教学实践的基础上凝练出具有本校特色的“一四一”教学理念。其中的“四”是指教学过程中的四个支点,即赏识激励、设疑激疑、自主-合作、反馈总结。深化新课程改革的目标是培养学生的核心素养,而指向学科核心素养的教学则要促进学生深度学习的发生,深度学习的发生则需要设计真实情景问题解决的学习任务,因此在教学中如何建构真实情境问题则是深化新课程改革的一个重要推手。如何建构化学问题情境,本人在教学中不断实践探索,总结了“化学问题情境三化”的方法。
  一、化学问题情境工业化
  很多化学知识来自于工业生产,但由于教科书篇幅的限制,往往将内中的化学知识进行了提炼,脱离了真实情景的化学知识往往比较抽象和单调,学生学习的兴趣不高,难以进行深度学习,所以容易形成课堂冷情作业冷心的结果。因此针对此类知识单元,必须让知识回到真实工业生产中,在真实情景中设计一个个问题,让学生在解决问题中不断成为一个积极主动的学习者。我在苏教版化学必修一研究物质的实验方法中就对教材进行了重组,引入了政府要东海边建一座氯碱厂,请每个同学来做设计员的情境,请同学设计各环节方案,并在实验室进行论证的学习单元。学生组成学习小组,在查阅资料的基础上围绕(一)生产:晒盐(结晶)、粗盐提纯(除杂和过滤)、电解;(二)生活:获取淡水(蒸馏)、加碘盐(萃取和分液)、加碘盐的检验(溶液的配制和物质检验)两个课时展开学习。
  二、化学问题情境生活化
  学生学习的一个重要兴趣点是学以致用,因此将化学知识生活化是促进学生深度学习的一个很实用的办法。比如在氯气的生产原理学习中,我布置了一个家庭实验,在家制一瓶84消毒液,到校后进行介绍和比较。设计如下:
  课外实验:电解饱和食盐水
  实验目的:1.利用家用常见设备、材料掌握电解饱和食盐水的方法;
  2.掌握制备84消毒液的原理,制备少量消毒液。
  实验原理:
  实验仪器:充电宝、不用的数据线(带USB接口)、两根石墨棒(或铅笔芯)、玻璃杯(500mL)、粗透明吸管一根(直径大小:电极可以插入,不能太紧)、PH试纸、淀粉碘化钾试纸、玻璃棒(或筷子)、少许棉花
  实验药品:食盐、蒸馏水(或自来水)、84消毒液
  实验步骤:
  学生在家里完成了实验,第一次将化学知识转化为化学产品,极大地激发了学生对化学学科的兴趣。还有苹果变色变甜原理探究、水果电池谁最强、哪些金属能焰色反应等等知识都能在家里和生活情境中完成。
  三、化学问题情境真人化
  学习知识时如果能感同身受,容易产生共鸣,加深学习的深度。教师要创设情境,让学生和知识天人合一。如苏教版化学与生活中提供能量与营养的食物教学中,人体需要哪些营养物质,可以设计成:课时1“我每天吃了什么食物?有什么营养?是健康饮食吗?”;课时2“我的身体有哪些部分组成?含有哪些元素?结合体检单检查自己缺乏哪些元素?怎么补?”;课时3“我的人体除了怕物理伤害外,还怕哪些化学伤害?我的周边有哪些伤害蛋白质的存在?”。每个学生对于与自己切身相关的知识都会带有浓厚的兴趣,他们会积极查阅资料,相互交流,追寻科学的答案。
  我们身处在一个化学的真实环境中,各种化学物质造就了今天发达舒适的生活,也给我们带来了疾病、伤害、困扰,学生们平时能看到、听到它们,但是没有用化学的眼光去解设去解决问题,老师们要创设真实的问题环境帮助学生把知识與社会、生活紧密连接起来,不断培养学生的核心素养。
  (作者单位:江苏省张家港市乐余高级中学)
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