怀念周恒刚同志二三事

来源 :酿酒科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:kr1983
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
全国白酒行业著名专家、酒界泰斗周恒刚老先生离开我们已整整一年.周老为我国白酒科研工作求索不止、顽强攀登、呕心沥血、鞠躬尽瘁,做出了巨大而卓越的贡献.在中国白酒的品评理论、技术方法上总结出一套极其完备的工作体系,培养出了一支高水平的评酒技术队伍,他的弟子桃李满天下.周老为中国白酒追求了一生,奋斗了一生,他学无止境,孜孜不倦的钻研精神,永远值得我们学习.(陶然)
其他文献
劳技课是实施素质的重要阵地。劳技教育的基本任务是在教育过程中培养学生热爱劳动和劳动人民的良好思想品德,增强德育实效,帮助学生掌握基本的劳动技能。因此,劳技教育不仅仅是
白酒是多溶剂、多溶质溶液.溶剂主要是乙醇与水,占溶液的98%~99%;溶质是各种微量成分,占溶液的1%~2%.溶解度随着溶剂的减少而降低;随着温度降低而变小,升高而变大.固相因酒的香
幼儿时期的主要学习资源是玩具,幼儿认识世界的主要途径和重要学习方式是玩具的玩耍和操作,通过对玩具的操作从中得到生活的启发.幼儿往往对玩具爱不释手,一个不起眼的小盒、
1990年1月~1999年12月本科共行肺癌全肺切除86例,约占同期肺癌手术的14.7%,其中右全肺切除16例,现结合有关的临床资料就全肺切除术的术前肺功能评价,以及肺功能与全肺切除术围
全面贯彻教育方针,就是要对学生进行德、智、体、美、劳等几方面的教育。其中,由于美育在其他几方面都有所渗透,因而美育的功能越来越受到人们的重视。特别是语文学科,由于其学科
中介语理论是第二语言习得研究领域的一个重要课题。中介语的产生是不可免的,本文介绍了中介语的概念及特点,着重分析了二语习得过程中中介语的石化现象及形成原因,并提出了如何
添加植酸于黄酒酵母生长发酵基质中,研究植酸对黄酒酵母生长和发酵的影响,得出如下结论:(1)最适植酸添加浓度为0.10%,至主发酵结束,酒精度最大可提高13.16%;(2)植酸能促进黄