【摘 要】
:
酒曲被称为酒之“骨”。中国大曲白酒所用的大曲原料一般为小麦、大麦等,互助青稞酒大曲原料中70%是青稞,30%是豌豆,使用豌豆是因为生青稞质地硬,粘结性差,豌豆的淀粉含量相对其它禾谷类粮食少,蛋白质含量高,黏度适中,在曲房培养时可克服青稞来火快、排水快的缺陷,有利于富集空气和曲房中的霉菌、细菌、酵母菌等有益微生物。青稞和内地制曲的大麦虽然同属大麦属,但也有差别,青稞是裸大麦,内地制曲大麦为稃大麦,两种大麦成分不同,制出的酒曲自然也多有不同。
论文部分内容阅读
酒曲被称为酒之“骨”。中国大曲白酒所用的大曲原料一般为小麦、大麦等,互助青稞酒大曲原料中70%是青稞,30%是豌豆,使用豌豆是因为生青稞质地硬,粘结性差,豌豆的淀粉含量相对其它禾谷类粮食少,蛋白质含量高,黏度适中,在曲房培养时可克服青稞来火快、排水快的缺陷,有利于富集空气和曲房中的霉菌、细菌、酵母菌等有益微生物。青稞和内地制曲的大麦虽然同属大麦属,但也有差别,青稞是裸大麦,内地制曲大麦为稃大麦,两种大麦成分不同,制出的酒曲自然也多有不同。
其他文献
劳动是人类社会生存和发展的基础,是人之为人的本质活动。社会主义建设的重要力量是大学生群体,加强大学生 劳动教育能够促进个体全面发展,高校完善劳动教育的长效机制、提高劳动教育的实效性推动着社会主义现代化建设。当前、大 学生劳动教育存在淡化、边缘化等现象,劳动教育应回归教育本质所需,力争建立多元化的劳动教育体系,才能更好的发挥其育 人功能。
传统的语文阅读教学存在讲解不分主次,教学模式单一等问题,并且割裂文本进行繁琐分析,破坏了文章的整体感 和美感,影响学生语文阅读能力的提高。而格式塔学习理论对语文阅读教学很启发性,在充分把握其整体性、顿悟说、心物同形 等学习理论含义的基础上,了解其对语文教学的意义以及在语文阅读教学中的应用。让学生在语文阅读学习中要有整体观念,教 师要帮助学生在头脑中建立“完形”,给学生提供顿悟学习的契机,在教学中注重学生的美感教育,让学生进行创造性学习,提 高学生语文阅读能力。
循规蹈矩的生活,使我们产生了思维定势。我们在面临新 情况、新问题时,总会束手无策。此时,不妨试试反弹琵琶, 跳出思维怪圈,换个角度看问题。
摘 要:中国古典舞作为我国特有的一种舞蹈类型,历时多年的发展,逐渐形成了较为完整、系统的表演风格与独树一帜的创作体系。它是中国传统文化的重要组成部分,同时也具有鲜明的时代意义与艺术价值,在中华文化的传承中起到了重要的作用。在当今日新月异的社会中,当代中国古典舞的路在何方?这种传统的舞蹈如何实现向现代形式的转化?文章阐述了中国古典舞具有的传统意识与当代精神,对当今古典舞创作过程中存在的现实问题进行了
在新课改的要求下,教师要注重教学思想的拓展,为学生打造一个良好的语文阅读教学环境,使语文阅读教学成为 小学语文教师工作的重要内容。教师要结合小学生综合能力,帮助学生建立多元化、新颖性的教学思想,为小学生呈现内容丰 富、形式新颖的阅读内容,促使小学生在良好的阅读习惯中,培养阅读学习意识,增强语文阅读综合技能。教师要注重阅读教学 创新理念的落实,及时规划和调整语文阅读教学方案,全面提升学生的阅读理解能力、阅读思考能力等,更加高效、自主地完成 小学语文已阅读任务。本文从多个角度阐述“语文阅读教学”的策略。
目的评价血清尿素氮与肌酐比值(UCR)预测重症肺炎患者病情及预后的价值。方法回顾性收集广东省中医院芳村分院重症加强治疗病房(ICU)2017年1月1日至2020年8月1日住院治疗的重症肺炎患者408例,根据患者住院结局分为生存组(320例)和死亡组(88例)。分析UCR水平与重症肺炎患者一般资料、病情、治疗需求的关系,并对生存组与死亡组的UCR、中性粒细胞与淋巴细胞比值、血细胞比容、C反应蛋白、降钙素原、D-二聚体、急性生理学与慢性健康状况评分系统Ⅱ、肺炎严重指数评分进行比较。用受试者工作特征(ROC)曲
中学阶段的音乐教育过程中,为能有效提升教育质量水平,教师要融入创新的教育观念,以学生欣赏和创造能力培 养为目标进行优化教学的过程。本文就音乐教学中学生欣赏和创造能力培养价值以及培养措施详细探究,希望能为实际教学工作 的顺利开展起到积极作用。
我的妈妈,小的时候腿骨折过。每当我周末放学的时候, 妈妈总是帮我拿书包和箱子,因为书包和箱子太重,所以妈妈 每拎一段路就累得直喘粗气,然后把箱子放到地上,坐在地上 休息一会,再继续拎。我看见妈妈那辛苦的背影,心里很是很 疼。我心想 :下周我一定要帮自己妈妈拿,不能再让妈妈受累 了!
一代人有一代人的际遇和机缘,新时代新征程,一个个重 要的时间节点,正是我们奋斗的坐标。青春是人生中最鲜活、 最热情的一段时期,仿佛有使不完的精力,敢闯、敢拼、敢输、 敢赢是青春的代名词。时间如流水,若不趁青春正好时,奋勇 争先,尽自己的光和热,做祖国建设的一颗螺丝钉,实现自身 价值,才不枉青春。伟大的使命前方召唤,壮阔的征途脚下铺 展;新时代中国青年处在中华民族发展的最好时期,建功立业 的人生际遇就在身边。
《孔雀东南飞》是我国古代汉民族最长的叙事诗,它讲述焦仲卿和刘兰芝的爱情悲剧,把矛盾指向了当时的封建礼 教和封建家长制。然而,同是失父的家庭,焦母是封建家长制的代表,可以干涉儿子的爱情婚姻,而刘母却护不住女儿,任由刘 兰芝的兄长拍板作主妹妹的去留。何以如此不同?本文试图在批判性思维视野下对《孔雀东南飞》作深度再解读。