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从采前处理、预冷或预热、保鲜剂以及冷藏、气调贮藏、波温贮藏、间歇升温贮藏等方面,综述了抑制桃果实呼吸强度,避免病原微生物侵染、减少冷害的发生、延长其贮藏保鲜的技术.
桃贮藏保鲜技术进展
【摘 要】
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从采前处理、预冷或预热、保鲜剂以及冷藏、气调贮藏、波温贮藏、间歇升温贮藏等方面,综述了抑制桃果实呼吸强度,避免病原微生物侵染、减少冷害的发生、延长其贮藏保鲜的技术
【机 构】
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河北省石家庄农业学校
【出 处】
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河北农业科学
【发表日期】
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2002年4期
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