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煎中药最好用沙锅。沙锅受热均匀,且不会与中药的有效成分起化学变化而影响药效,忌用铁锅煎药。
如何煎中药
【摘 要】
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煎中药最好用沙锅。沙锅受热均匀,且不会与中药的有效成分起化学变化而影响药效,忌用铁锅煎药。
【机 构】
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浙江
【出 处】
：
农村百事通
【发表日期】
：
2008年9期
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