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<正> 随着现代集约化和规模化养殖业的发展,家畜家禽感染各种疫病的危险性大大增加。为了预防畜禽疾病,促进动物生长发育和提高饲料利用率,大量抗生素等药物被用作饲料添加剂。不可否认,抗生素添加剂的使用,曾对养殖业的健康发展起到了重要的作用。但随着其长期、大量使用,负面效应也日益明显地暴露出来。