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芡实板栗素鲍原料：齐善版素鲍一只，板栗100克，芡实3克，菜胆200克，浓汤100克，清汤2000克，鲍鱼汁35克，盐2克，鸡粉2克，白糖3克，老抽3克。
爽口滋补养生肴
【摘 要】
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芡实板栗素鲍原料：齐善版素鲍一只，板栗100克，芡实3克，菜胆200克，浓汤100克，清汤2000克，鲍鱼汁35克，盐2克，鸡粉2克，白糖3克，老抽3克。
【机 构】
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中国医学科学院药用植物资源开发研究所
【出 处】
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餐饮世界
【发表日期】
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2006年10S期
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