紫葡萄制品可提高心血管功能

来源 :食品与发酵工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:qingyou123
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
临床研究结果表明,紫色的葡萄汁对人类健康有益,尤其是紫色葡萄汁对提高心血管功能和预防及治疗尿路感染症的效果十分引人注目,从而引发人们对其市场需求。
其他文献
对古尼拟青霉小孢变种RCEF0864的深层发酵产物进行了有效成分分析,结果表明,菌丝体和发酵液中氨基酸总量明显高于冬虫夏草生药;菌丝体中粗蛋白、总糖、麦角甾醇、甘露醇及腺苷等
综述了络合萃取技术在食品分析、氨基酸发酵液分离、柠檬酸废水处理、乳酸发酵液分离和丙酸发酵液分离中的应用特点和研究进展.
随着人民生活节奏的加快,人们迫切需要集多种调味品为一体的多用途的复合型调味品。既可制成复合型专用拌菜、调面、烹虾、炸鸡调料,又可烹饪川、粤、鲁等大菜系的名肴调料;也可
研究了在木瓜蛋白酶作用下蛋氨酸酯与水解明胶进行类蛋白反应的条件,利用单因素实验并通过主成分分析法对几个评价指标进行综合评定,得出最佳反应条件为:氨基酸酯采用蛋氨酸
2005俄罗斯国际食品配料展览会将于2005年9月20~24日在俄罗斯·莫斯科·Expo Center举办。一年一度的“俄罗斯食品配料展览会”由著名的英国ITE公司主办,是俄罗斯国内
为了进一步促进科学仪器及实验室装备交易发展,由上海展中展览服务有限公司承办、中国仪器仪表行业协会下属四大行业分会主办、联合全国各大仪器仪表协会创办的“2007上海国际
由于中国产β-环糊精品质好、价格廉,从2004年8月起,日本食品化工开始进口中国产β-环糊精。
2006年10月30日郑州大学医学实验中心的科研成果——转基因盐藻生物反应器,被美国专利商标局批准授权并颁发专利授权证书。
通过对红曲霉固态培养形态的观察,提出了水分子跨膜透过模型:水分子通过简单扩散和主动运输同时进行跨膜流通,两者的效率影响到红曲霉的形态和发酵性能.通过水势推导出红曲霉
美国Eldib工程和研究公司新发表的“用玉米制生物降解聚乳酸和薄膜”的研究报告中,报道几个大型日本公司正积极实施从玉米制备聚乳酸(PLA)再进一步生产塑料的工业化过程,产品应用