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随着营养生理学的发展以及酶制剂应用研究的不断深入，人们发现蛋白酶对动物有重要的作用。研究表明，仔猪在断奶期的消化机能还不完善，消化酶尚不稳定，通过添加酶制剂可以有效地改善猪的生长性能、提高营养物质消化率及降低腹泻率等。
蛋白酶在猪生产中的应用研究进展
【摘 要】
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随着营养生理学的发展以及酶制剂应用研究的不断深入，人们发现蛋白酶对动物有重要的作用。研究表明，仔猪在断奶期的消化机能还不完善，消化酶尚不稳定，通过添加酶制剂可以有效地改
【机 构】
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青岛农业大学动物科技学院
【出 处】
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养猪
【发表日期】
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2013年4期
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