阳春三月,无论是在田间地头,还是在草丛树上,只要你稍加留意,便可找到许多野菜,如大家所熟悉的荠菜、鱼腥草、洋槐花、榆钱等等.野菜大都具有一定的药理性,又含有丰富的矿物
川乡烧鹅原料:仔鹅1只(约2000克)雪豆50克青红椒圈10克精盐、味精、白糖、料酒、八角、陈皮、野山椒末、姜米、蒜米、老卤水、脆皮水、色拉油各适量
食素在许多人看来,是一种内心对自然的诉求,或者出于对动物的关爱,或者对简朴生活的向往.多年的研究表明,虽然素食习惯对抵抗心血管疾病和防止肥胖有好处,但由于人们生活在一
第十五期欧洲大气研究讲习班(ERCA 2008)于2008年1月7日-2月8日在法国格勒诺布尔举办,由来自11个国家(中国、法国、德国、英国、比利时、瑞士、意大利、瑞典、美国、挪威和荷兰)的
通过区域采样的方法,对黑河中游绿洲农田灌区71眼水井硝态氮(NO3^-N)含量进行了分析.结果表明:调查水井的NO3^-N平均含量为(10.66±0.19)mg·L^-1,其中32.4%的水井NO3^-N含量超过
利用西北地区中东部2001—2005年近5a的40个站点逐日探空资料,分析了该区域的水汽及其输送特征。结果表明:整层水汽含量分布不均,季节变化明显,除冬季外,沿祁连山存在一条“湿舌”
浙江区域形成集约增长的约束条件包括基础性制度条件、市场等经济运行的实体支撑条件和政府行为所构成的多种主要影响因素。根据问卷调查,浙江省制约浙江区域集约式增长的主要
如今厨师都在挖空心思创制新菜,以满足食客追新吃异的消费需求.笔者在工作中,用普通原材料制作出了两款风味菜肴,推出后还很受食客的认同.下面,我就将这两款新菜介绍给大家.
我是一名在西藏工作的厨师,这里给大家介绍的是颇受当地食客喜欢的鸡鸭菜肴.